Не знала, но ЭТО РАБОТАЕТ Тушеная капуста БЕЗ неприятного запаха! 3 рецепта и 3 лайфхака!

  • Опубліковано 19 днів тому

    Вкусная минутка

    Тривалість: 08:10

    Сразу 3 рецепта и 3 хитрости, как приготовить тушеную капусту без неприятного запаха во время приготовления! Измельчитель отходов заказывала здесь bort-global.ru/izmelchiteli-bort/?
    00:00 Тушеная капуста без неприятного запаха!
    00:21 Тушеная капуста по рецепту моей бабушки
    01:08 Как приготовить панировочные сухари
    02:38 Первый способ, как бороться с неприятным запахом капусты
    03:02 Капуста, тушеная с молоком
    05:42 Капуста, тушеная в банке
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Тушеная капуста по рецепту моей бабушки
    • Капуста - 400-500 г
    • Лук - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Томатная паста - 1-2 ст.л.
    • Вода - 80-100 мл
    • Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
    • Лавровый лист
    • Перец черный молотый
    • Соль
    -2- Капуста, тушеная в молоке
    • Капуста - 500 г
    • Лук - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Молоко - 80-100 мл
    • Перец черный молотый
    • Лавровый лист
    • Зелень (у меня петрушка и укроп)
    • Соль
    -3- Капуста, тушеная в банке с тефтелями (из расчета на банку 3 л):
    • Капуста - 1 кг
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук - 1-2 шт.
    • Томатная паста - 1-2 ст.л.
    • Растительное масло - 2 ст.л.
    • Фарш мясной - 500 г
    • Рис - 1 стакан (это количество сухого риса)
    • Яйцо - 1 шт.
    • Перец черный молотый
    • Лавровый лист
    • Сахар - щепотка
    • Соль
    Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

    Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM

    ➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    ➤ Facebook tastyminute
    ➤ Instagram tastyminute
    ➤ ВКонтакте tastyminute
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    ➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

    Пишите мне: izvsego@gmail.com
    Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka

    Сайт/блог: tastyminute.ru

    ••••••••••••••••••••••••••••••

    Все плейлисты:
    ukread.info/loft/wAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg.htmlplaylists

Вкусная минутка
Вкусная минутка

Друзья, спасибо за комментарии! Хочу уточнить о запахе капусты. Я не о запахе готового блюда говорю! И не о запахе в кухне! Я о том неприятном запахе, который потом стоит в соседних комнатах. Я даже об этом в видео сказала, но эту фразу почему-то услышали не все... Может, просто не досмотрели видео? Или вообще не смотрели? Я нигде не сказала, что мне не нравится запах тушеной капусты - наоборот, я очень люблю этот это блюдо и его запах, он для меня очень аппетитный. В кухне всегда вкусно пахнет! Но мне очень не нравится, как "пахнет" в остальных комнатах, когда я тушу или варю капусту. Именно об ЭТОМ неприятном запахе я и говорю! И еще. Об измельчителе. Друзья! Я никого не заставляю его устанавливать! Если считаете, что все забъется, что придется "чистить потом всему дому" канализацию - я не буду вас переубеждать. Так всегда говорят те, кто никогда не пользовался измельчителем и не интересовался, как он работает. И я тоже так считала раньше, меня тоже было сложно переубедить. Но теперь я никогда от него не откажусь!

15 днів тому
Алипат Салихова
Алипат Салихова

@Наташа Кутукова 😂😂😂

8 годин тому
Лідія Литовченко
Лідія Литовченко

P000

8 годин тому
Алипат Салихова
Алипат Салихова

как по мне тоже очень правильно, я очень люблю капусту, но когда капуста варится везде стоит запах тухлятины.Открываю все что можно в кухню, чтобы запах проветриться.И кто его не чувствует те действительно значит переболели ковидом.

19 годин тому
Любовь Александровна
Любовь Александровна

@Polya Olskaya так и не покупайте, никто никого не заставляет. Злые языки страшнее пистолета......

День тому
Наталья Тылканова
Наталья Тылканова

Мне тоже не нравится запах еды в комнатах,т.к двери комнат выходят на кухню.

День тому
Ліда Дмитрюк
Ліда Дмитрюк

Я никакого запаха не ощущаю. Готовлю в кухне, после каждого приготовления (не только капусты) проветриваю кухню, открываю окно. А соседние комнаты закрыты у меня, запаха нет. С рецептом, где тефтели, я не согласна.Может и вкусно, но не полезно, ведь время приготовления ингредиентов этого блюда очень разный, и 1,5 часа в духовке... это что-то. Удобнее и быстрее приготовить всё по отдельности, а затем соединить, пртушить 2-3 минуты.. и вуаля...

12 хвилин тому
Нина Маликеева
Нина Маликеева

Это что-то ,это не капуста, какая непонятная каша, Наэтот раз Вы премудрили, капуста дает много сока зачем столько воды, а запах капусты можно добавить болгарский перец,

24 хвилини тому
Валентина Семёновна
Валентина Семёновна

У меня мама всегда добавляла просто кусочек белого хлеба завёрнутый в марлю.

Годину тому
Тамара Абрикосова
Тамара Абрикосова

Спасибо огромное век живи век учись е сли не ошибаюсь рецепт от танечки Литвиновой обожаю умничка у красавицаэздоров ья и счастья

2 години тому
Тамара Рязанова
Тамара Рязанова

Спасибо большое!

3 години тому
Маргарита Новикова
Маргарита Новикова

Капусточка на молоке очень любит сливочное масло. Попробуйте добавить в конце чуть-чуть. Так всегда делала моя мама

4 години тому
Мери Верина
Мери Верина

блин все такое чистое и новое у вас на кухне, как будто ничем не пользуются😍 в чем секрет, у меня все кастрюли и сковродки в нагаре, делитесь с нами лайфхаки для чистоты кухни)

6 годин тому
Валентина Панченко
Валентина Панченко

Не знаю, как там насчёт рецептов, но голос. У вас изумительный! Ласковый, мягкий, добрый! Будьте здоровы и счастливы!

8 годин тому
Лилия Проценко
Лилия Проценко

Спосибо за совет

8 годин тому
Oleg Kuzmenko
Oleg Kuzmenko

Если пахнет капустой -- голодным не будете

9 годин тому
ЖУЙ TV
ЖУЙ TV

Ощущаю этот запах почти каждый день, когда забираю детей из садика))))

10 годин тому
Elena Savizkaj
Elena Savizkaj

А я тоже обожаю капусту во всех её видах но согласна что пахнет она пуками извиняюсь.

10 годин тому
Galina K
Galina K

Хрень какая то Капуста шинкуете, трете морковь, нарезаете лук сладкий перец,, соль перец черный и чуть острый и добавляете томат и Раст масло и тушите при помешивании под крышкой Вот и вся премудрость Капуста сама даёт сок

11 годин тому
sveta1963 griva
sveta1963 griva

Спасибо за лайфак

12 годин тому
зема
зема

И в каждом видео бабушка бабушка бабушка, сами навыдумывают ерунды, наши бабушки нажарят капусты, хочешь не хочешь иди ешь, или на улицу не пойдешь, сожрешь быро за обе щеки

14 годин тому
зема
зема

Заплесневелую капусту готовите? Выкиньте ее, не травитесь, от нормальной капусты обалденный запах

14 годин тому
Светлана Кажанова
Светлана Кажанова

Благодарю!!!

14 годин тому
Ira Nikitenkova
Ira Nikitenkova

Особенно алергикам всегда все воняет и они мир готовы под себя выстроить.

15 годин тому
Ira Nikitenkova
Ira Nikitenkova

Капуста пахнет капустой !

15 годин тому
Abbas Ali
Abbas Ali

Умница, секреты классные!

15 годин тому
Tatana Kucmenko
Tatana Kucmenko

А вы не подскажите,мо- жно ли использовать ранее замороженную,но оттаявшую капусту?

17 годин тому
Алевтина Мартынюк
Алевтина Мартынюк

Класс 👍

17 годин тому
Ирина Локотош
Ирина Локотош

Спасибо!

18 годин тому
Ирина Фадеева
Ирина Фадеева

На первом этаже нет проблем ?

18 годин тому
Елена Виноградова
Елена Виноградова

Ух ты, классные рецепты, спасибо за полезные советы.

19 годин тому
Людмила Барболина
Людмила Барболина

Вот именно последний рецепт с молоком использую как начинку к пирогу с капустой. Суппер, попробуйте.

20 годин тому
Наталья Ярушковская
Наталья Ярушковская

Благодарю!Ваш приятный ,завораживающий голос и хорошие рецепты прекрасно сочетаются !

20 годин тому
Маргарита Сухаревская
Маргарита Сухаревская

Спасибо , но вместо молока лучше сметану добавить , все продукты из молока ,лучше самого молока ,так говорят врачи

21 годину тому
Tanj Mo
Tanj Mo

Способ от неприятного запаха из кухни — хорошая вытяжка 👌

22 години тому
Caroline N
Caroline N

Лавровый лист не убирает запах тушеной капусты, увы Тоже проверено 😉

22 години тому
Rena Harutyunyan
Rena Harutyunyan

👍👍👍

22 години тому
Евгения Пашкова
Евгения Пашкова

Простите, но в слове "тефтели" ударение ставится на первую букву Е. Правильно будет звучать "тЕфтели".

23 години тому
Ната Ли
Ната Ли

Спасибо, рецепты простые, но обалденные. А за то как убирать запах отдельное спасибо, люблю готовить капусту, но родные постоянно жалуются, что при этом на весь дом запах.

День тому
L eo
L eo

Выглядит некрасиво. Голос неприятный. Сразу видно что куховарка уровня 1лвл

День тому
Galina Vilijinscaia
Galina Vilijinscaia

Да , я представляю , как это вкусно с тефтелями, особенно. Но хочу дать один совет, такую алюминевую бумагу нельзя использовать в приготовоении еды, это яд . Найдите в интернете о ней. И узнаете, как это вредно для здоровья. Лучше накрыть, лепешкой зделанной из муки и отрубей, замешайте вместе и поставте на банку. Но лучше всего купите, керамический горшок, и готовте все в нем. Там есть и крышка. Приятного аппетита.

День тому
Нина Чапала
Нина Чапала

Спасибо за информацию!!!

День тому
Viktor Pitz
Viktor Pitz

Спасибо. Голос очень приятный мальчиков сколько у моей супруги 3 е я и два сына готовит тоже вкусно .

День тому
Viktor Pitz
Viktor Pitz

Про молоко в капусту не знал попробую часто готовлю сам если конечно прогоняю лень а вообще-то мы мужчины закоренелые лентяи. Если супруга не перестанет копошится меня туда не загнать . Но люблю сам приготовить.

День тому
Эдуард Гусев
Эдуард Гусев

Потом все в тесто и вуаля пирожки👍

День тому
Людмила Мозолевская
Людмила Мозолевская

Спосибо Вам.за.вкусный.рецепт

День тому
Людмила Вербицкая
Людмила Вербицкая

Люблю капусту, буду готовить по вашему рецепту. Голос приятный, заслушаться можно

День тому
Ekaterina Firsova
Ekaterina Firsova

Как рыбный запах убрать при жарке рыбы?

День тому
Алла Єфрємова
Алла Єфрємова

Большое спасибо

День тому
Vladimir
Vladimir

без уксуса совсем не то

День тому
Елена Жучкова
Елена Жучкова

боже полтора часа в банке капуста и тефтельки

День тому
Татьяна Мимясова
Татьяна Мимясова

Благодарю.

День тому
Татьяна Качалова
Татьяна Качалова

Спасибо за идеи ! А я еще режу соломкой и тушу вместе с капустой СИНИЕ сливы. Иж можно морозить на зиму. Вкус - спесфисский, как говорил Аркадий Райкин. Попробуйте !

День тому
LCattch
LCattch

Неприятный запах?! Да вы хоть раз капусту готовили?!

День тому
Настя Москва
Настя Москва

Когда я готовлю ,всегда открыто окно.И в комнатах ничего не пахнет.

День тому
Людмила Андреева
Людмила Андреева

Сейчас капуста в магазине невкусная, жёсткая...будем ждать свежую....а мне нравятся сухари из магазина"глобус".. только там покупаю

День тому
Валентина Миронова
Валентина Миронова

Большое спасибо за ваши рецепты, обязательно приготовлю.

2 дні тому
Мария Сиротюк
Мария Сиротюк

По .технологии .при...тушенки. ..кладут .муку пассированую я не .кладу ..ничего когда ..тушу ...масло .лук ни капли воды все .в соку капусты но надо следить .чтобы ..не .подгорела делаю ..средний огонь .капуста ..получается .вкусной кроме соли ничего ..из специй .не кладу

2 дні тому
сс Best
сс Best

Ооо! Большое спасибо! Я как раз из тех кто не любит запах тушеной капусты , но само блюдо люблю! Будем пробовать!

2 дні тому
Татьяна Быкова
Татьяна Быкова

Незнаю что за капуста у вас такая вонючая. Это что новый сорт чтоли

2 дні тому
Наталья Филатова
Наталья Филатова

Бедные несчастные люди , как же вас жалко. Вы же не Оксану обижаете, вы себя изнутри негативом уничтожаете . По себе судите. Не верите, что человек может быть таким светлым, позитивным. Не завидуйте другим и удивитесь насколько ваша жизнь станет лучше!!!!!

2 дні тому
Natalia Kogdenko
Natalia Kogdenko

Умничка, как всегда! А то у меня сын , как услышит из комнаты запах капусты - потом не ест. И, Наконец, с этого рецепта начну готовить в банке. Столько рецептов есть.

2 дні тому
Inessa Prodanova
Inessa Prodanova

Не умеешь ты тушить капусту... не давай советов...позор...

2 дні тому
Неонила Дихтярь
Неонила Дихтярь

сверху капусты положите горбушку белого хлеба а под крышку при тушении ляное кухонное полотенце скажете спасибо за совет

2 дні тому
Irina Baeva
Irina Baeva

Многим пахнет, а мне и моим домочадцам капуста смердит пердежом вонючим, когда готовиться. И цветная, и броколли тоже "пахнет" конкретно. Хотя блюда из капусты люблю, но запах во время готовки ненавижу... Оказывается, что многие не переносят этот запах, не только я. Хлеб и лавровый лист - реально спасает ситуацию.

2 дні тому
Золотая рыбка
Золотая рыбка

"домашние сухари" из магазинного хлеба)

2 дні тому
Olja Huber
Olja Huber

Спасибо большое за совет, беру на заметку, действительно после готовки капусты через определённое время в квартире стоит неприятный запах, ваш совет обязательно попробую, спасибо🙂👍

2 дні тому
Alex Rachok
Alex Rachok

Я в капусту воду никогда не добавлял, она сама пускает достаточно сока. А чтобы начинка из капусты не была жидкая, добавляю не муку, а манку. Пробовал и с мукой, но с манкой мне больше нравится.

2 дні тому
Валентина Видлога
Валентина Видлога

Капусту 15-20 мин тушить..?.... Это очень долго.... .8-12 мин это получится то что ценно в блюде ...,а именно../ Альдэнто/

2 дні тому
Эмма Сабайты
Эмма Сабайты

Слушать и смотреть ваши видеролики одно удовольствие. Очень редкое для ютуба сочетание ума и голоса. Ничего лишнего. Спасибо вам за это.

2 дні тому
bob xam
bob xam

Спасибо большое ! Воспользовался Вашим советом ,работает. Интересно ,если заменить банку на мультиварку,тоже получится?!

2 дні тому
Константин Koroborov
Константин Koroborov

В баке капуста с тефтелями вкуснотища!

2 дні тому
Антонина Ескова
Антонина Ескова

Мне тоже нравится запах капусты когда она тушится!!! 🌷🌹🌸🌺🍓

2 дні тому
zulfira gavrilova
zulfira gavrilova

Спасибо за отличные идеи с сухарями и с молоком! мне тоже не нравится запах вареной капусты и даже вкус-поэтому всегда добявляла яблочный уксус или соевый соус в тарелку. попробую ваши способы. молоко или сливки всегда дают овощам мягкий очень приятный колорит вкуса.

2 дні тому
Римма Мубаракшина
Римма Мубаракшина

Все рецепты прекрасные и вкусные! 🙏👏👍🙋🌷

2 дні тому
Bella Bangieva
Bella Bangieva

Всё просто замечательно! Умница, молодец!!!

2 дні тому
Ольга Аве
Ольга Аве

С хлебом все вкусно

2 дні тому
Виктор Тарасов
Виктор Тарасов

У меня когда дома варится или жарится капуста дочка всегда говорит папа чем так воняет... а мы с женой не поримали в чем дело ведь ни чем не воняет... оказывается некоторые люди не любят запах жареной или вареной капусты... у них ассоциации с запахом дерьма... узнал совсем недавно и в этом видео нашел подтверждение своей теории

2 дні тому
Samsun Redmi
Samsun Redmi

Доброго дня. Скажите, кто готовил тушёную капусту с маринованными опятями?Их добавляет за 5минут до готовности. Это объедение для меня.

2 дні тому
Ala Puisiene
Ala Puisiene

Конечно воняет и лук с морковкой и капуста.вонь советских столовых.

3 дні тому
Гуля Гасанова
Гуля Гасанова

Очень приятный голос,аппетитные блюда😍

3 дні тому
Анна Анна
Анна Анна

В Америке почти в каждом доме такой измельчитель продуктов есть. Там он больше 40 лет существует

3 дні тому
Ольга Борисовна
Ольга Борисовна

Господа вы вообще слушали и услышали что она говорила до конца видео..Зачем так нападать

3 дні тому
Only You
Only You

Читала коммы и удивлялась. Капуста, когда готовится, пахнет ужасно! Если не чувствуете, значит у вас ковид.

3 дні тому
Александр Суворов
Александр Суворов

Большое спасибо 😃👍🍀

3 дні тому
Victoria Salomatina
Victoria Salomatina

Наилучшая посуда для приготовления блюд в духовке -чугунная. Тефтели в банке полная ерунда.

3 дні тому
Людмила Чеканникова
Людмила Чеканникова

Мне кажется, не белокочанная плохо пахнет а цветная. И потом, если делаете тефтели с рисом, зачем яйцо нужно? Если для вкуса, то понятно, а так рис уже не даст тефтелькам развалиться.

3 дні тому
Владимир Иванов
Владимир Иванов

Томатную пасту нужно обжаривать вместе с луком и морковью и только потом засыпать капусту. Иначе запах будет как из советской столовки. Можно добавить немного воды. Тушить под крышкой.

3 дні тому
Tatyana Koroleva
Tatyana Koroleva

Не понятно , почему это блюдо готовится в стеклянной банке , которая как бы предназначается совсем для другого ...

3 дні тому
Ира Аладьева
Ира Аладьева

Первый раз о таком слышу, никогда не готовили тушёную капусту в банке, разве что квашеную

19 годин тому
Lucky
Lucky

🙃🙃🙃🙃 и ещё проблема через горлышко вытаскивать ,чтобы тефтели не помялись.

21 годину тому
Марина Арева
Марина Арева

Курица в банке - классика

День тому
Bella Katz
Bella Katz

Действительно. Есть полно спец. посуды из стекла для духовки. Зачем экспериментировать на обычном стекле?

День тому
Ольга Леонидовна
Ольга Леонидовна

Сухари, молоко в капусту - это очень интересно. Обязательно попробую так приготовить, потому что все мы очень любим блюда с капустой. Спасибо!

3 дні тому
Галина Головатая
Галина Головатая

Удалить комментарий

3 дні тому
Ольга К
Ольга К

Спасибо за способ избавления от запаха. При беременности не могла его переносить совсем

3 дні тому
Олена Мех
Олена Мех

Нуууу , это же классно когда пахнет капусточка при готовке, особенно когда жарить, тушить). Ах, ах, ах))), какие же не повторимые ароматы ассоциации... Пирожки, вареники))) да можно и так.... Обогощаем себя ароматами вкусно пахнущими дарами природы)))) благодарю. Счастья и удачи, всем 👋привет.

3 дні тому
Ираида Сысоева
Ираида Сысоева

Я люблю еще приправы всякие добавлять- мелко намятый сушеный укроп,петрушку,киндзу,базилик.Также лавровый лист и перец.

День тому
matanija matanija
matanija matanija

Не понимаю зачем готовитЬ в банке, если есть множество специальных кастрюль, противней и т.д., которые подходят для готовки любых блюд(((

3 дні тому
Наталия Бакулина
Наталия Бакулина

Спасибо за рецепт и за секреты!!! 👍👍👍💯💯💯🌹🌹🌹

3 дні тому
Лора Лора
Лора Лора

Капусту можно запекать в духовке, и нигде не будет запаха капусты

3 дні тому
Larusa An
Larusa An

Дякую за рецепти. Вік живи ,вік учись. За прибирання неприємного запаху окреме дякую

3 дні тому
Наталья Гусакова
Наталья Гусакова

Спасибо за полезную информацию.

4 дні тому
Тelesik
Тelesik

Интересно , а в борще тоже неприятный запах есть, или только в тушенной? Я как то не замечаю эти неприятные запахи.

4 дні тому
Все обо всём
Все обо всём

Спасибо,я тоже не люблю запах капусты,особенно в щах,запах серы какой то присутствует.

4 дні тому
Veronica Babiy
Veronica Babiy

Спасибо огромное.Так все чистенько,аппетитно,все по делу,голос очень приятный.Я тоже отношусь к тем,которые не любят запахов кухни по всей квартире какими бы вкусными они не были,поэтому возьму на заметку ваши советы

4 дні тому
Alfira Khalikova
Alfira Khalikova

Голос приятный из "Кухни на изнанки"👍👏👏👏👏

4 дні тому
Маргарита Лымар
Маргарита Лымар

Умница приятный голос и толковое информацию спасибо

4 дні тому
Виктория Корица Домашняя кухня
Виктория Корица Домашняя кухня

Видео класс! У меня сегодня запеканка!

4 дні тому
Кристина Самхарадзе
Кристина Самхарадзе

Какой классный измельчитель для раковины! Мне срочно нужен такой!!!

4 дні тому
Евгения Севрина
Евгения Севрина

Оксана , как же я соскучилась по Вам , Вашим рукам и Вашему голосу !

4 дні тому

Далі

Mom taught me.I can eat every day.Lazy cabbage rolls as Pilaf.

24:25

Mom taught me.I can eat every day.Lazy cabbage rolls as Pilaf.

КУЛИНАРИЯ Любовь Ким

Переглядів 3,6 млн

Папаньки 3 сезон 3-4 серии🔥 Лучшая семейная комедия 2021 года! Юмор и приколы 2021

1:33:56

Папаньки 3 сезон 1-2 серии🔥ПРЕМЬЕРА НОВОГО СЕЗОНА🔥Семейная комедия 2021 года!

1:46:43

I cook twice a day. Coleslaw. The secret is in the Bank

07:30

I cook twice a day. Coleslaw. The secret is in the Bank

Шеф-повар Василий Емельяненко

Переглядів 14 млн

You will no longer buy bread! DELICIOUS and EASY! Unbelievably good!

08:06

You will no longer buy bread! DELICIOUS and EASY! Unbelievably good!

PRATİK YEMEK TARİFLERİ

Переглядів 3,4 млн

Here's What To Add To Cutlets! This is not a discovery! We are shocked by the taste!

06:18

Here's What To Add To Cutlets! This is not a discovery! We are shocked by the taste!

Вкусные рецепты Ольги Ким

Переглядів 292 тис.

Папаньки 3 сезон 3-4 серии🔥 Лучшая семейная комедия 2021 года! Юмор и приколы 2021

1:33:56

Папаньки 3 сезон 1-2 серии🔥ПРЕМЬЕРА НОВОГО СЕЗОНА🔥Семейная комедия 2021 года!

1:46:43

Friday Night Funkin' Official Ugh VS High Effort Ugh 2.0 Mod (FnF Week 7)

2:00