Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

  • Опубліковано Місяць тому

    Кухня наизнанку

    Тривалість: 12:15

    5 рецептов из печенки, которые вам захочется приготовить все и сразу!
    Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSARE
    Еще рецепты из печени здесь ukread.info/chart/v-deo/j5ywttiBmredi5U
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Печень в соусе из сметаны и горчицы
    • Печень (любая) - 700 г
    • Лук - 3-4 шт.
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Сметана - 4 ст.л.
    • Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
    • Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
    • Специи
    • Соль
    -2- Печень на гриле
    • Печень говяжья
    • Сетка жировая
    • Специи
    • Соль
    -3- Печень «по-французски»
    • Печень - 600 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Мука - 2 ст.л.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук - 3 шт.
    • Сметана - 1-2 ст.л.
    • Сыр твердый - 100 г
    • Специи
    • Соль
    -4- Печень со сладким перцем
    • Печень куриная - 600 г
    • Перец сладкий - 2-3 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Специи
    • Соль
    -5- Суп с куриной печенью и лапшой
    • Печень куриная - 300 г
    • Картофель - 3-4 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Лапша - 60 г
    • Масло сливочное - 10 г
    • Масло растительное - 2 ст.л.
    • Лавровый лист
    • Перец черный молотый
    • Свежая зелень
    • Соль
    • Вода - 1,5 л
    ➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
    ➤ Facebook tastyminute
    ➤ Instagram tastyminute
    ➤ Instagram min2.ru
    ➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
    ➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    ➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Кухня наизнанку
Кухня наизнанку

Привет, друзья! Спасибо за комментарии! Всегда ооочень приятно их читать)) Много похожих вопросов встречается. Поэтому отвечу здесь. 1. Жировую сеточку покупаю в мясном отделе. Спрашивайте у продавца. Она часто продается замороженная. В морозилке ее и храню, если остается)) 2. В первом рецепте любую печень заливаю кипятком. И куриную тоже обязательно! Кипяток убирает неприятный запах печени и горечь. И блюдо после такой обработки выглядит аппетитнее. Еще встречаются странные комментарии, что я "обманываю"... что печень от кипятка побелела, а в сковороду я выкладываю печень, только местами поменявшую цвет... Но так и будет! Ведь я не варю ее 2-3 минуты. Я ее просто кипятком заливаю. Конечно, она останется красной местами)) И какой мне смысл кого-то здесь обманывать?..

Місяць тому
Лариса Черкасова
Лариса Черкасова

Желаю вам добра и счастья! Рецепты нравятся.

4 дні тому
Хадижат Алахвердиева
Хадижат Алахвердиева

@Polina Ilyushenko жз

5 днів тому
Sagarda Elena
Sagarda Elena

Ф

7 днів тому
Татьяна Белоцерковская
Татьяна Белоцерковская

@Галина Михайловна при долгой жарке она становится жёсткой,вот как тут угадать золотую середину

7 днів тому
Галина Михайловна
Галина Михайловна

@Татьяна Белоцерковская Самая вкусная говяжья печень и сочная и мягкая получается если ее готовить так: печень порезать на куски толщиной 1,5 - 2 см. , положить ее в пакетик, слегка отбить с двух сторон, затем обвалять в муке и обжарить на медленном огне до готовности. Из приправ печень « любит» только чёрный перец и соль. Солю и перчу перед тем , как отбивать. Это « ветеринарный» способ готовки . Научили забойщики скота в Казахстане. Ещё 45 лет назад. Пробуйте, у Вас получится

7 днів тому
Дина Маковецкая
Дина Маковецкая

Добрый день. Сделала все по первому рецепту . Печень получилась жесткая. Не пойму почему все делала шаг за шагом.

6 годин тому
Нина Служивова
Нина Служивова

Смотрю сама и делюсь с дочкой, пусть в её семье тоже пробуют такие Вкусняшки!!!

7 годин тому
Нина Служивова
Нина Служивова

В очередной раз огромное спасибо за советы. Печень у меня любят все. А так мы ещё не пробовали. Буду радовать своих новыми блюдами. Все так красиво и вкусно!!!!

7 годин тому
Татьяна Горячкина
Татьяна Горячкина

Умница приятно слушать голос сказка!

10 годин тому
Tamara A
Tamara A

Что это за выражение....влюбилась в печень???с ума уж посходили с этой кулинарией

10 годин тому
Владимир Григорьев
Владимир Григорьев

Огонь медленный и быстрым не бывает. Огонь может быть сильным и слабым. А в остальном - класс!!!

23 години тому
Ирина Тронина
Ирина Тронина

Спасибо очень много узнала о секретах приготовлении печени , я ее сдетства обожала свежак когда резалли поросёнка,

День тому
Ярый Чер
Ярый Чер

😋

День тому
Ольга Фишгендлер
Ольга Фишгендлер

Спасибо за рецепты ! Я обожаю печенку. Так я ещё её не готовила, обязательно приготовлю. Всего вам доброго!

День тому
Анна Лежнева
Анна Лежнева

Обожаю не.многословных все коротко и.ясно Бдагодарю всех благ

День тому
Галина Сидоренко
Галина Сидоренко

А мне кажется полная фигня

День тому
Ирина Багманова
Ирина Багманова

Как это у вас получается так легко снимать пленку с печени,может быть вы их предварительно обрабатываете предварительно?

2 дні тому
Лариса Б
Лариса Б

Оксаночка имя украинское.а они прекрасно готовят .здоровья вам и спасибо.

2 дні тому
Лариса Б
Лариса Б

Саня бой какой вы хороший.чувствуется что не озлоблен.всеэх желаю вам благ.

2 дні тому
Lilia Smirnoa
Lilia Smirnoa

Спасибо за рецепт! Так я ещё не готовила 😊

2 дні тому
Альмира Тазетдинова
Альмира Тазетдинова

Добрый день спасибо Вам вот вчера думала что придумать с печенью мои желание сбываются берегите себя и семью👍👍👍💐💐💐🤗

2 дні тому
Антонина Вострикова
Антонина Вострикова

Какие умные и правильные решения творит эта умная женщина!!! Творческих идей, удачи вам вместе с таким тактичным мужем 🙏🙏🙏

2 дні тому
Раиса Михеева
Раиса Михеева

Здравствуйте! Я вам ставлю тысячу лайков!!! Слюнки текли пока смотрела как вы вытворяли!!

2 дні тому
Olga Makeeva
Olga Makeeva

Первый рецепт хорош но не кошер.... понравилось со сладким перцем

2 дні тому
Володя Машталер
Володя Машталер

Я влюбился в вас, в ваш голосок и в ваши рецепты но..... Опасно!!! смотреть это всё на голодный желудок.😍😜🙏💕💕💖👍

2 дні тому
Нина Середа
Нина Середа

Господи храни эту прекрасную женщину . Какая же она умница хотя я уже в солидном возрасте , а многому научилась у этой прекрасной девушки.Здоровья тебе и всей твоей семье

2 дні тому
CHOCO TORTA
CHOCO TORTA

Ваш рецепт заслуживает 1000 очков! Я делал рецепт для другого канала, и это было неправильно, я отчаялся, потому что у меня больше не было времени, чтобы исправить это ... Ваше видео было супер объяснительным! Кто это читает. ИТОГО РЕКОМЕНДУЕТСЯ)))

2 дні тому
Оксана Філь
Оксана Філь

Очень вкусный и сытный супчик))впервые готовила суп с печенью и приятно удивилась!Обязательно попробую и остальные рецепты,спасибо за ваш труд!

3 дні тому
Все на понтах я на каблуках
Все на понтах я на каблуках

Классно на самом деле

3 дні тому
Романова Юлия
Романова Юлия

Готовлю печень по вашему рецепту, в духовке с сыром. Потом напишу отзыв,спасибо вам

3 дні тому
Валентина Динкаева
Валентина Динкаева

Благодарю!

3 дні тому
Елена Кузнецова
Елена Кузнецова

Умница!!!

3 дні тому
Кулыйпа Оморова
Кулыйпа Оморова

Спасибо большое за рецепт .ясно конкретно и быстро

3 дні тому
Татьяна Смирнова
Татьяна Смирнова

Я добавила бы морковку и зелень

3 дні тому
Лунный цветок 211
Лунный цветок 211

Здравствуйте приготовила куриную печенку в сметаном соусе.печень почему то горчит .в кипятке держала .а так вкусно.спасибо

4 дні тому
Елена Лебедева
Елена Лебедева

Все эстетично, а главное идеально чисто.

4 дні тому
Liliya Solomko
Liliya Solomko

Люди добрые! Ведь кушать вкусно ОЧЕНЬ ВРЕДНО! Для меня гораздо важнее не иметь живота и даже курдюка! А такую вкуснятину хочется​ есть и есть! Хозяюшка отменная! Как Ваши мужчины? Пораспустили животы? Вот это противно было бы...

4 дні тому
Ольга Тимощук
Ольга Тимощук

Спасибо большое, Здоров'я вам, ще многому нас научить

4 дні тому
Nadezhda Zhykova
Nadezhda Zhykova

Не я сказала краткость сестра таланта вы просто талант

4 дні тому
Ирина Анцева
Ирина Анцева

Спасибо за такую вкусняшку. Ваши и рожным повезло.

4 дні тому
Anna Karant
Anna Karant

Оксаночка, спасибо за Ваш труд. А что это за жировая сеточка? Где её можно купить?

4 дні тому
Лена Амелькина
Лена Амелькина

Я очень люблю печенку❤это видео для меня просто находка👍,обязательно приготовлю по вашему рецепту😊огромное спасибо! P.S.всем хорошего весеннего настроения и конечно же здоровья!

4 дні тому
Ирина Ковешникова
Ирина Ковешникова

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, СПАСИБО!

5 днів тому
Людмила Мазеина
Людмила Мазеина

Я СМОТРЮ И УЖЕ СЫТА!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!МОЛОДЧИНКА!

5 днів тому
Helena Baier
Helena Baier

Очень всё вкусно, спасибо большое вам, люблю печень 😋👍👍🤗🤗

5 днів тому
Елена Стельмах
Елена Стельмах

Спасибо , за рецепты , нам с дочерью понравилось , а сын ест только печеночный торт, 1 кг печени , можно любой ,перекрутить на мясорубке добавить 1 стакан молока ,можно немного больше , соль специи по Вашему вкусу , и 3-4 столовые ложки муки ,все размешать и жарить как блины , на среднем огне , а как с одной стороны зарумянится , перевернуть на другую и под крышку ,блины не тонкие , где то 1 см , затем в майонез добавить не много часнока , и смазать , каждый блин ,положив один на другой ,но это традиционный рецепт ,при Вашей фантазии , Вы можете добавить , что то свое ,на Ваш вкус и фантазию ,

5 днів тому
Людмила Захарова
Людмила Захарова

Очень люблю ваши рецепты - простые, доступные, вкусные.Огромное спасибо, что Вы есть. Люблю смотреть, слушать и хочется сразу приготовить. Жду от Вас новых рецептов.

5 днів тому
Андрей Емельянов
Андрей Емельянов

Спасибо.удачи!💐🌸💮🏵🌹🌺🌻🌼🌷🍁🌿🌾💐🌸💮🏵🌹

6 днів тому
Тамара Степанищева
Тамара Степанищева

Первый раз такую сетку вижу....

6 днів тому
Sonata 78
Sonata 78

Это не голос это просто ЧУДО!!! СПАСИБО ВАМ за несколько блюд одновременно! Смотрю Ваши видео с восторгом!

6 днів тому
Тома Зураева
Тома Зураева

Супер👍👍

6 днів тому
Любовь Черникова
Любовь Черникова

Рецепт от моей бабушки. Говяжья печень, средней разморозки, очистить от пленок, жилок и тд. Нарезать на медальоны, слегка отбить (заморозка помогает держать форму кусочка)посолить, последовательность: в яйце, затем в муке, на раскаленное масло, быстро обжарить. Далее в кострюлю или сквороду на дно чуть воды (блюдо на пригорит), слой печени, сверху разведенный водой майонез или сметана, или смесь их-развесть до консистенциии кифира. Залить смесью печень. Следующий слой печень+смесь и тд. Томить 30-40 минут под крышкой конечно на оч. маленьком огне. Следите что бы не прихватилось на дне. Печень должна быть вся покрыть,, соусом,, На любителя лавровый лист. Очень вкусно, будет нежнейшая печень, в холодном виде еще вкусней-на мой вкус. Это нужно заморочиться, но оно того стоит!!! Приятного аппетита!

6 днів тому
Marina Stepanova
Marina Stepanova

У вас очень приятный голос 😊

6 днів тому
Наталья Киселева
Наталья Киселева

Жикарно

6 днів тому
Елена Дроб
Елена Дроб

Спасибо за рецепты, прямо слюнки потекли с утра. Беру рецепты на вооружение.

6 днів тому
Татьяна Боднар
Татьяна Боднар

А у меня печенка всегда получается жёсткая. Говорят долго нельзя тушить, будет жёсткая. Что делать?

6 днів тому
Cats Grief
Cats Grief

По первому рецепту кроличья печень просто тает во рту, прекрасный рецепт, благодарю вас!

6 днів тому
Люда Балкизова
Люда Балкизова

Очень нужный полезный рецептик, попробую обещаю, удачи!👌👍👍

7 днів тому
Ирина
Ирина

Почему везде нужно лук переть,даже смотреть не буду

7 днів тому
Мария Кудрявцева
Мария Кудрявцева

Посмотрела первый ролик и зависла на вашем канале,сразу подписалась..Всё просто,красиво и вкусно.Спасибо Вам.Всех благ вашей семье.

7 днів тому
Ирина Галимова
Ирина Галимова

Супер!

7 днів тому
Зарима Батчаева
Зарима Батчаева

Спасибо!!!!!

7 днів тому
Зоя Сабиева
Зоя Сабиева

Благодарю за прекрасную информацию

7 днів тому
Наталья Королева
Наталья Королева

Обожаю печень, но она у меня получается резиновая. Обязательно попробую ваш рецепт.

7 днів тому
Олег Валуйский
Олег Валуйский

Ну терпеть не могу печень со сметаной или молоком

8 днів тому
Наиб Мусаев
Наиб Мусаев

8 днів тому
Елена Плешивая
Елена Плешивая

Спасибо за рецепт . Вкусно . Молодцы!

8 днів тому
Ирина Макарова
Ирина Макарова

Рецепты интересные, но у всех людей вкусы разные.Сегодня попробовала сделать первый, не понравилось никому. У меня была свиная печень. Но это дело вкуса. В следующий раз попробую какой- нибудь другой рецепт с печенью.

8 днів тому
Людмила Стрельченко
Людмила Стрельченко

, Как переключить алфавит на русский язык

8 днів тому
кук у
кук у

приготовила по первому,печенка не ужуешь,наверное из за Баварской горчицы

8 днів тому
Галина Тишанина
Галина Тишанина

ссылка на электрогриль?

8 днів тому
Лара Быстромович
Лара Быстромович

В жировой сетке можно добавить к печени маринованый лук и кинзу и в духовку тоже вкусно.

8 днів тому
Алла К.ц
Алла К.ц

Не умею снимать плёнку с печени,не получается - всё,как-то,нитками,больше,а,так,как тут..,нет,не получается..

8 днів тому
Любовь Бугаева
Любовь Бугаева

Какая у Вас всегда аппетитная и вкусная еда! Пока просмотришь слюнками изойдешь! Молодчинка! Рецепты доступные и не сложные!☺

8 днів тому
Елена Нагдалиева
Елена Нагдалиева

Какая приятная девушка и так все быстро и понятно, а самое главное все просто 👍

8 днів тому
Vkusnoe Menu
Vkusnoe Menu

Канал лучше всех кулинарных каналов. Каждый раз меня удивляет. Спасибо за рецепт.

9 днів тому
Надежда Сапрыгина
Надежда Сапрыгина

Молодец !!! вкусно !

9 днів тому
Меруерт Жаилганова
Меруерт Жаилганова

Спасибо

9 днів тому
Татьяна Панина
Татьяна Панина

здравствуйте, скажите пожалуйста. надо ли муку. Обычно печенку обваливают в муке. а тут ее нет в рецепте

9 днів тому
Алина Грудино
Алина Грудино

Спасибо! 🥰🥰🥰 Аппетитно, Оригинально, быстро, нежно! 🥰🥰🥰 Вы просто волшебница! Успехов! Ждём ваших рецептов 😀🍓🍒🍎🍓

9 днів тому
Инна Алексеенко
Инна Алексеенко

Спасибо за ваши рецепты! А какой приятный голос!

9 днів тому
Виктор Свистунов
Виктор Свистунов

Класс спасибо

9 днів тому
Irina Grigorenko
Irina Grigorenko

Здорово! Спасибо большое за рецепты, и ролик класс, без заморочек и голос очень приятный

9 днів тому
Татьяна Абрамова
Татьяна Абрамова

Невероятно вкусно👍🌹😊

9 днів тому
Nataliy Demidova
Nataliy Demidova

🙏💕🙏💕🙏💕

9 днів тому
Алла Дмитриевна
Алла Дмитриевна

Рецепт отличный. Молодец.

9 днів тому
Светлана Иванова
Светлана Иванова

Мы обожаем Вас и вашу кухню!

9 днів тому
Кухня ЛАЙК
Кухня ЛАЙК

*КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ У ВАС! ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ!* ❤️🥰❤️

9 днів тому
Жаргалсайхан Эрдэнэ
Жаргалсайхан Эрдэнэ

ангельский голосок. притягивает то что не показывает свое лицо, а просто показывает что как делать. я офицер на пенсии, и после Вашего видео я вдруг стал эстетом в кухне. Во время пандемии это оказалось хорошим развлечением, отрастил себе животик. Привет из Монголии, счастье вам и вашим "мальчикам"

10 днів тому
Галина Кищук очень вкусно спасибо за рецепт
Галина Кищук очень вкусно спасибо за рецепт

У Меня одной слюнки самопроизвольно бегут 🤔🤔🤔🤔😀😀😀

10 днів тому
Готовим на кухне
Готовим на кухне

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!

10 днів тому
Светлана Ярошенко
Светлана Ярошенко

Попробовала приготовить печень первым рецептом(залив кипятком),получилась очень вкусная печень с подливкой.Огромное спасибо вам за рецепт.Век живи и век учись...С удовольствием смотрю ваш канал все рецепты,которые пробовала готовить,все получились,ещё раз спасибо!!!

10 днів тому
Валентина Игнатова
Валентина Игнатова

Вы всегда такая рукодельница! Здоровья вам и вашей семье!

10 днів тому
Elena Sakovskaya
Elena Sakovskaya

Супер рецепты! Благодарю за такие замечательные изыски.

10 днів тому
Тамара Загаровская
Тамара Загаровская

Спасибо большое за рецепт, печенка получилась очень сочная, нежная, мягкая, ещё раз спасибо, в вам всего доброго и здоровья.

10 днів тому
Людмила Васильевна
Людмила Васильевна

Спасибо огромноге !👍

10 днів тому
kiriaki athanasiadou
kiriaki athanasiadou

У нас здесь в Греции, в ресторанах подают поджаренный хлеб политый намного оливковым маслом и посыпанным сверху ореганом и черным перцем. Это очень вкусно, попробуйте... Я даже дома часто так делаю... Получается очень вкусно...

10 днів тому
Корлан Омашева Алия Уйсумбаева
Корлан Омашева Алия Уйсумбаева

Добрый вечер! Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а жировая сетка говяжья или баранья?

10 днів тому
Анжелика Турцевич
Анжелика Турцевич

А я всегда печень тушу с марковкой и пашет тоже печень очень любит марковь

11 днів тому
Малигат Магомедова
Малигат Магомедова

Такую жену надо на руках носит.👍👍👍

11 днів тому
Leonsia Chertilova
Leonsia Chertilova

Ваши рецепты говорят: "из той же мучки, да не те же ручки"... У Вас талант и любовь к делу...

11 днів тому
Нина Семичихина
Нина Семичихина

Приятно слушать, а видеть ещё приятней. Все по делу,очень вкусно, красиво. Вам здоровья, счастья, любви, добра и тепла. Удачи.

11 днів тому
ivan rakovski
ivan rakovski

За голос лайк!

11 днів тому
Id Ad
Id Ad

Печень можно не замачивать в кипитке, все равно будет сочно и вкусно.

11 днів тому

Далі

Гавайи. Большой Остров и извержение вулкана.

45:28

Гавайи. Большой Остров и извержение вулкана.

Антон Птушкин

Переглядів 2,2 млн

Музыкалити - Алла Пугачёва и Zivert

51:10

Музыкалити - Алла Пугачёва и Zivert

Gazgolder

Переглядів 721 тис.

Кебаб по необычному рецепту от Жоржа

21:57

Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!

23:23

Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!

Шеф-повар Василий Емельяненко

Переглядів 5 млн

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

19:43

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Коллекция Рецептов

Переглядів 2,5 млн

Гавайи. Большой Остров и извержение вулкана.

45:28

Гавайи. Большой Остров и извержение вулкана.

Антон Птушкин

Переглядів 2,2 млн

Музыкалити - Алла Пугачёва и Zivert

51:10

Музыкалити - Алла Пугачёва и Zivert

Gazgolder

Переглядів 721 тис.

Наш мир не будет прежним - приключения Audi

39:23

Наш мир не будет прежним - приключения Audi

Жекич Дубровский

Переглядів 3 млн

Купил Е63s AMG - хинкали уже не те?

23:10

Купил Е63s AMG - хинкали уже не те?

Жизнь Синдиката

Переглядів 2,4 млн

Папик - 10 серия - 2 сезон | Сериал комедия 2021

35:46

Папик - 10 серия - 2 сезон | Сериал комедия 2021

Фильмы и Сериалы Студии Квартал 95

Переглядів 707 тис.